El Hierro
De EnciclopediaGuanche
El Hierro 
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Archipiélago: Islas Canarias 
Océano: Océano Atlántico
Coordenadas: 27°44'N, 18°03'W
Superficie: 268,71 km2
Tipo: Estratovolcán
Capital: Valverde
Población: 10.477 habit. (01/01/2005)
Densidad: 38,99 hab./km2
Gentilicio: Herr eño
Presidente del Cabildo: Tomás Padrón
Partido: AHI
El Hierro es la más meridional de las Islas Canarias. Pertenece a la provincia de Santa Cruz de Tenerife. Su capital es Valverde, municipio donde se sitúan el Puerto de la Estaca y el Aeropuerto de El Hierro. Está formada por los municipios de Valverde y Frontera y El Pinar, constituido en septiembre de 2007 despues de segregarse del municipio de Frontera, y abarca los núcleos poblacionales de Taibique-Las Casas y La Restinga.
El 22 de enero de 2000 la isla fue declarada por la UNESCO como Reserva de la Biosfera.
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Historia
Artículo principal: Historia de El Hierro
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Flora
Pese a que El Hierro se encuentra en la zona de influencia de los vientos alisios, la vegetación no es tan frondosa como en las islas vecinas de La Palma, Tenerife y La Gomera. La razón de esto es la juventud de la isla, que aún está cubierta en gran parte por campos de lava jóvenes. Los bosques que cubrían la meseta central de la isla han desaparecido debido a la tala y a la erosión del terreno. No obstante, aún pervive una gran cantidad de especies endémicas. Ejemplos de ello son los fósiles vivos, com el drago y los helechos. Restos fósiles muestran que la variedad de plantas existentes en el pasado procedían de la zona mediterránea, donde proliferaban hace un millón de años. En el Mediterráneo se extinguieron durante el Período cuaternario, con el comienzo de la última glaciación. Debido a la diferencia de condiciones climáticas estas especies han perdurado en la zona atlántica. En El Hierro, debido al aislamiento, algunas de ellas se han transformado hasta dar lugar a endemismos. En total, en la isla se encuentran 150 especies endémicas de Canarias, de las cuales 11 sólo se encuentran en El Hierro. Se trata de especies de crasuláceas, líquenes, cardones y Echium que crecen en las paredes de los acantilados.
La cota de altitud es decisiva para el desarrollo de la vegetación. La costa árida se encuentra hasta los 400 msnm, de los 400 a 800 metros se encuentra la zona semihúmeda y de los 800 a los 1500 se encuentra la zona húmeda.
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Arte y cultura
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Fiestas
La fiesta más importante de El Hierro es la Bajada de la Virgen de los Reyes que se celebra cada cuatro años el primer sábado del mes de julio. Durante la fiesta se traslada a la patrona de la isla desde su santuario de La Dehesa (Frontera) a la capital de la isla, haciendo un recorrido de 44 kilómetros (camino de la Virgen) que atraviesa todas las localidades de El Hierro. A la imagen la acompañan los bailarines que realizan el tradicional baile de la virgen ataviados con trajes blancos y rojos con gorros de colores llamativos y usando chácaras y pitos (una especie de flauta). La duración de la fiesta es de aproximadamente un mes. A ella acuden casi todos los habitantes de la isla además de unos 4 mil visitantes. [1]. Además de las fiestas patronales, todos los años se celebran las siguientes festividades locales:
| Fecha | Nombre | Localidad |
|---|---|---|
| 25 de abril | Fiesta de los pastores | La Dehesa |
| 3 de mayo | La cruz | El Pinar |
| 15 de mayo | San Isidro | Valverde |
| 1º domingo de junio | La apañada | San Andrés |
| 24 de junio | San Juan | La Restinga y Las Puntas |
| 16 de julio | Virgen del Carmen | La Restinga |
| 15 de agosto | La Candelaria | Frontera |
| 12 de septiembre | La Paz | El Pinar |
| 24 de septiembre | Virgen de los Reyes | La Dehesa |
| 28 de octubre | San Simón | Sabinosa |
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Gastronomía
Artículo principal: Gastronomía de las Islas Canarias
En la cocina herreña, como en la del resto de Canarias, el pescado ocupa un lugar principal debido a la riqueza faunística de las aguas que rodean a la isla. De entre los primeros platos destacan el potaje, el puchero y el rancho con papas. El pescado se suele preparar frito guisado o a la plancha, usándose como guarnición las papas arrugadas y los mojos rojo y verde. De entre las carnes destacan el conejo y el cabrito o chivo, que es como se le denomina en la isla. Las carnes se suelen acompañar de mojo rojo y papas guisadas o arrugadas.
Las quesadillas, un dulce cuya base principal es el queso, son el postre típico más famoso de El Hierro. El queso se produce en la central quesera y tanto este como el vino que se produce en la cooperativa vinícola de El Golfo, son exportados al resto del país. El vino se sigue elaborando en prensas tradicionales, lo que les confiere una elevada graduación. Por último, como en el resto de Canarias, el gofio es la principal fuente de alimentación de los herreños.
Transportes
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Economía
La economía de El Hierro se basa en el sector primario y el terciario. El Cabildo de El Hierro es el encargado de regular y promocionar los cuatro pilares de los que depende la economía herreña, es decir, la agricultura, ganadería, la pesca y el turismo.
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Enlaces externos
- Cabildo Insular de el Hierro
- El Hierro a través de la cartografía (1588-1899)I96tYM http://rreipmmfwwup.com/">rreipmmfwwup, [url=http://nhsqkfgkblqb.com/]nhsqkfgkblqb[/url], [link=http://gdvggoyynkiv.com/]gdvggoyynkiv[/link], http://eqnauuinymhi.com/HYyDeH http://cewbpoudozro.com/">cewbpoudozro, [url=http://esvfyeiothvf.com/]esvfyeiothvf[/url], [link=http://bhvztebihgle.com/]bhvztebihgle[/link], http://nnlilafweenw.com/4Z1SHU http://onpupmbygqys.com/">onpupmbygqys, [url=http://zvmaahvhsumd.com/]zvmaahvhsumd[/url], [link=http://iknelaudzmpl.com/]iknelaudzmpl[/link], http://ikvjafnyycbx.com/