Diferencia entre revisiones de «Salinas de Fuencaliente»
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Revisión del 13:41 9 oct 2011
Las Salinas de Fuencaliente son un complejo salinero intensivo creado en 1967 al sur de la isla de La Palma, en una zona de la costa del término municipal de Fuencaliente.
Estan construidas junto a un manto de piroclastos producto de la vulcanología reciente. Se trata de una industria salinera artesanal, en la que se continua extrayendo la sal al modo tradicional. Las salinas fueron creadas por la familia Hernández Villalba, que sigue detentando el negocio, y para su construcción se utilizó el modelo de las salinas de Lanzarote, con ayuda del salinero Luis Rodríguez.
La sal marina extraida en las Salinas de Fuencaliente se comercializa con el nombre de Sal Teneguía, y la empresa se denomina Salinas Marinas de Fuencaliente S.L.
Debido a que con las salinas se crea un ecosistema se unas características especiales, reconociendo la UNESCO su alto valor ecológico, el lugar, con una superficie de 35.000 m2, ha sido declarado en 1994 Sitio de interés científico. Las salinas constituyen importantes humedales que suponen una riqueza en avifauna.