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Gambuesa

De EnciclopediaGuanche

Gambuesa, cambuesa o gambueza designa a un tipo de recinto o corral donde se recoge el ganado del suelta tras las apañadas para que éste pase la noche, para clasificarlo, para separarlo o para acumular y recoger el estiércol para su uso agrícola. Suelen estar en la desembocadura de los barrancos y, en ocasiones, tienen unas dimensiones de varios kilómetros, rodeados por paredes de piedra seca. Otras veces alude a un terreno pedregoso poco fértil para la agricultura.

La voz está presente como topónimo en Tenerife, Gran Canaria y Fuerteventura, y se le atribuye un origen guanche.