Cherne
De EnciclopediaGuanche
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Cherne |
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| Estado de conservación (UICN) | ||
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| Clasificación Científica | ||
| Reino: | Metazoa | |
| Filo: | Chordata | |
| Clase: | Actinopterygii | |
| Orden: | Perciformes | |
| Familia: | Polyprionidae | |
| Especie: | Polyprion americanus (Bloch & Schneider, 1801) | |
| Distribución | ||
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Gobierno de Canarias. Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias http//:www.biodiversidadcanarias.es Diciembre 2014 |
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Pez que se caracteriza por tener la boca y la cabeza de gran tamaño y una cresta superior destacada. También conocido como cherne romerete, es de cuerpo robusto y color pardo. Esta especie es muy apreciada en la cocina de las Islas Canarias así como en la pesca deportiva.
Descripción
Se trata de un pez robusto de cuerpo voluminoso, mide entre 80 cm y 2 m de largo y pesa hasta un máximo de 100 kg. Se caracteriza por tener la cabeza y la boca de gran tamaño, el mentón realzado, y una destacada cresta ósea longitudinal en la parte superior del cuerpo.el mentón realzado, y una destacada cresta ósea longitudinal en la parte superior del cuerpo. El color del cuerpo en general es entre pardo y grisáceo, bastante uniforme aunque más oscuro en el dorso, sin embargo en los jóvenes (hasta 50 cm de longitud) estos colores se combinan con manchas irregulares claras y oscuras que forman un veteado, y con el borde de la cola blanco.
Distribución
Se distribuye por el Atlántico, desde Canarias a Noruega. De manera inusual se encuentra más allá del Golfo de Vizcaya a pesar de que anteriormente era tan común como lo era en el Mediterráneo. Se observa en todos los archipiélagos de la Macaronesia, desde Azores hasta Cabo Verde, en Azores fue particularmente abundante. En Canarias a partir de los años 90 ha disminuido el número de ejemplares que se logran pescar.
Hábitat
Esta especie está ligada al fondo marino, en Canarias, por ejemplo, han sido observados entre 117 y 800 m de profundidad, sobre todo entre 200 y 300 m. Muestra gran inclinación por habitar cuevas y barcos hundidos. Sin embargo, los individuos jóvenes suelen encontrarse en la superficie, debajo de objetos flotantes a la deriva.
Dieta
La alimentación del cherne es carnívora, consume tanto grandes crustáceos, como cefalópodos y peces de fondo.
Reproducción
La hembra alcanza la madurez sexual a partir de los 80 cm de longitud. Pone los huevos a finales de la primavera y en verano, pero no cuida ni de los huevo ni de las crías.
¿Sabías qué?
Es tanta la tendencia del cherne a vivir en barcos hundidos que incluso ha motivado el nombre por el que se le conoce en inglés, wreckfish (wreck diving: buceo de barcos hundidos).
Referencias
- http://www.ictioterm.es/nombre_cientifico.php?nc=74
- http://www.academiacanarialengua.org/palabra/cherne/
- http://pellagofio.es/atlantico/cherne-romerete-el-de-muchas-sierras-cortantes/
- http://es.wikipedia.org/wiki/Polyprion_americanus
Recursos educativos digitales
Recurso(s) creado(s) en HTML5, con un diseño web adaptativo para móvil, tablet y PCs (responsive), que incorpora opciones de categorizar, relacionar, priorizar, completar, rellenar espacios con textos, etc. En la parte superior de la aplicación encontrarás los controles y la información y en el centro de la pantalla a la información sobre la misma:
Infografía(s), representación visual, en la que encontramos descripciones, narraciones o interpretaciones, presentadas de manera gráfica:
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