Burras de Güímar
De EnciclopediaGuanche
El tradicional acto de Carnaval del entierro de la sardina se transforma en Güímar (Tenerife, Canarias) en una particular celebración conocida como "Las Burras de Güímar". Se trata de un espectáculo teatral basado en antiguas creencias brujeriles que se viene representando desde 1992. Un entierro diferente que comienza con la aparición de unas extrañas burras que se unen a la comitiva fúnebre y al llegar a la plaza del pueblo despiertan la suspicacia de los campesinos que intentan pincharlas a cuchillo. Las burras se transforman entonces en sucias brujas que invocan al demonio durante un aquelarre. Las brujas bailan hasta que llega el obispo y celebra un exorcismo pidiendo ayuda al Arcángel San Miguel, quien baja del cielo y lucha con el gran demonio. Una vez muerto ordena también la quema de las burras en la hoguera y la tranquilidad regresa al municipio[1].