Diferencia entre revisiones de «Ganadería»
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La '''ganadería''' es una pecuaria de origen muy antiguo que consiste en el manejo y explotación de animales domesticables con fines de [[producción (economía)|producción]], para su aprovechamiento (véase [[industria láctea]], [[avicultura]], [[piscicultura]], [[porcicultura]]). En cambio, el manejo de animales pertenecientes a [[especies silvestres]] (no domésticas) en cautiverio o en semicautiverio se conoce con el nombre de [[zoocría]]. | La '''ganadería''' es una pecuaria de origen muy antiguo que consiste en el manejo y explotación de animales domesticables con fines de [[producción (economía)|producción]], para su aprovechamiento (véase [[industria láctea]], [[avicultura]], [[piscicultura]], [[porcicultura]]). En cambio, el manejo de animales pertenecientes a [[especies silvestres]] (no domésticas) en cautiverio o en semicautiverio se conoce con el nombre de [[zoocría]]. | ||
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La ganadería está relacionada con la [[agricultura]], ya que en una [[granja]] ambas pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el [[estiércol]], que es utilizado como [[abono]], y los [[Agricultura|cultivos]] aportan el alimento para los animales. | La ganadería está relacionada con la [[agricultura]], ya que en una [[granja]] ambas pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el [[estiércol]], que es utilizado como [[abono]], y los [[Agricultura|cultivos]] aportan el alimento para los animales. | ||
Revisión del 17:34 14 mar 2021
La ganadería es una pecuaria de origen muy antiguo que consiste en el manejo y explotación de animales domesticables con fines de producción, para su aprovechamiento (véase industria láctea, avicultura, piscicultura, porcicultura). En cambio, el manejo de animales pertenecientes a especies silvestres (no domésticas) en cautiverio o en semicautiverio se conoce con el nombre de zoocría.
Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros.[1] La ciencia encargada del estudio de la ganadería es la zootecnia y los profesionales encargados directamente del desarrollo de la producción animal son los ganaderos, ayudados por los zootecnistas y los ingenieros de producción animal, en estrecha colaboración con los médicos veterinarios que son los encargados de la prevención y control de las enfermedades de los animales.
Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, como así también la cunicultura, la avicultura y la apicultura.
La ganadería está relacionada con la agricultura, ya que en una granja ambas pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el estiércol, que es utilizado como abono, y los cultivos aportan el alimento para los animales.
Referencias
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- ↑ La Enciclopedia del Estudiante volumen= 8. Geografía General Editorial Santillana – La Nación, página 150]