La quesadilla herreña o calsadilla es un pastelito típico y artesanal de la Isla El Hierro (Islas Canarias), hecho a base de queso herreño sin sal, harina, huevos, azúcar, ralladura de limón, algo de canela y una pizca de matalauva, horneado sobre una oblea de harina en horno de leña.
El contenido de esta página necesita ser ampliado y mejorado.
Haciéndolo ayudarás a mejorar la enciclopedia.
Puedes ayudarte con la Wikipedia.
