Prunus persica - Historial de revisiones

Atamankad en 00:01 2 jul 2024

2024-07-02T00:01:26Z

← Revisión anterior		Revisión del 00:01 2 jul 2024
Línea 1:		Línea 1:
			{{WP}}

	{{Ficha de taxón		{{Ficha de taxón
	\| name = Melocotonero		\| name = Melocotonero o Duraznero
	\| image = [[Archivo:Illustration Prunus persica0.jpg]]		\| image = [[Archivo:Illustration Prunus persica0.jpg]]
	\| regnum = [[Plantae]]		\| regnum = [[Plantae]]

Atamankad en 00:00 2 jul 2024

2024-07-02T00:00:39Z

← Revisión anterior		Revisión del 00:00 2 jul 2024
Línea 1:		Línea 1:
	{{Ficha de taxón		{{Ficha de taxón
	\| name = Melocotonero		\| name = Melocotonero
	\| image = Illustration Prunus persica0.jpg		\| image = [[Archivo:Illustration Prunus persica0.jpg]]
	\| regnum = [[Plantae]]		\| regnum = [[Plantae]]
	\| divisio = [[Magnoliophyta]]		\| divisio = [[Magnoliophyta]]

Atamankad: /* Enlaces externos */

2023-10-13T17:06:56Z

Enlaces externos

← Revisión anterior		Revisión del 17:06 13 oct 2023
Línea 71:		Línea 71:
	* Variedades de la especie [http://www.catalogueoflife.org/show_species_details.php?record_id=4338525]		* Variedades de la especie [http://www.catalogueoflife.org/show_species_details.php?record_id=4338525]

	~~== Enlaces externos ==~~
	~~{{commons\|Prunus persica\|Prunus persica}}~~

	[[Categoría:Prunus]]		[[Categoría:Prunus]]
	[[Categoría:Plantas medicinales]]		[[Categoría:Plantas medicinales]]

Atamankad en 19:07 30 ene 2023

2023-01-30T19:07:34Z

← Revisión anterior		Revisión del 19:07 30 ene 2023
Línea 16:		Línea 16:
	Su [[fruto]], llamado '''melocotón''', '''presco''' o '''durazno''', contiene una única y gran semilla encerrada en una cáscara dura. Esta fruta, de piel aterciopelada, posee una carne amarilla o blanquecina de sabor dulce y su aroma es delicado.		Su [[fruto]], llamado '''melocotón''', '''presco''' o '''durazno''', contiene una única y gran semilla encerrada en una cáscara dura. Esta fruta, de piel aterciopelada, posee una carne amarilla o blanquecina de sabor dulce y su aroma es delicado.

	Los duraznos, junto con los [[cereza]]s, [[ciruela]]s y [[Prunus armeniaca\|albaricoques]] son frutas de hueso llamadas [[drupa]]s. Esta especie se divide en variedades cuya carne se separa fácilmente del hueso [[prescos]] y en otras que se adhieren firmemente a él, como la variedad llamada pavía. Las variedades de carne blanca son típicamente muy dulces, con escaso gusto ácido y las más populares de países como China, Japón y sus vecinos asiáticos, mientras que las de carne amarilla predilectas de los países europeos y norteamericanos, poseen un fondo ácido, que se paladea junto al dulzor. La piel de ambas variedades tiene tonos rojizos.		Los duraznos, junto con los [[cereza]]s, [[ciruela]]s y [[Prunus armeniaca\|albaricoques]] son frutas de hueso llamadas [[drupa]]s. Esta especie se divide en variedades cuya carne se separa fácilmente del hueso prescos y en otras que se adhieren firmemente a él, como la variedad llamada pavía. Las variedades de carne blanca son típicamente muy dulces, con escaso gusto ácido y las más populares de países como China, Japón y sus vecinos asiáticos, mientras que las de carne amarilla predilectas de los países europeos y norteamericanos, poseen un fondo ácido, que se paladea junto al dulzor. La piel de ambas variedades tiene tonos rojizos.

	==== Cultivo ====		==== Cultivo ====

Atamankad: /* Melocotones en el folclore asiático */

2021-12-19T22:01:33Z

Melocotones en el folclore asiático

← Revisión anterior		Revisión del 22:01 19 dic 2021
Línea 53:		Línea 53:
	Los botánicos creen que los melocotones proceden de [[Persia]], China y Asia donde fueron conocidos no sólo como una fruta habitual sino por las muchas leyendas y tradiciones populares asociadas a ellos. La palabra ''persica'' en latín, significa «persa».		Los botánicos creen que los melocotones proceden de [[Persia]], China y Asia donde fueron conocidos no sólo como una fruta habitual sino por las muchas leyendas y tradiciones populares asociadas a ellos. La palabra ''persica'' en latín, significa «persa».

	[[Momotarô]], uno de los más nobles y semi-históricos héroes del Japón, nació del interior de un enorme melocotón que iba flotando corriente abajo en un río. Momotarô o "el niño melocotón" luchó con el diablo ~~[[Oni (folklore japonés)\|~~oni]] y afrontó muchas aventuras.		Momotarô, uno de los más nobles y semi-históricos héroes del Japón, nació del interior de un enorme melocotón que iba flotando corriente abajo en un río. Momotarô o "el niño melocotón" luchó con el diablo oni y afrontó muchas aventuras.

	En China, se decía que el melocotón era consumido por los inmortales debido a sus místicas virtudes de conferir longevidad a todos los que lo comieran. <br /> Yu Huang o el Emperador de Jade tenía una esposa llamada Xi Wangmu, también conocida como la Reina madre del oeste, que aseguraba la vida eterna de los inmortales alimentándoles con los melocotones de la inmortalidad. Se dice que los inmortales que residían en el palacio de Xi Wangmu celebraban un excéntrico banquete llamado ''Pantao Hui'' o "El festival de los melocotones". Esta grandiosa celebración se llevaba a cabo cada seis mil años, ya que el melocotonero echaba hojas una vez cada tres mil años y su cosecha tardaba otros tres mil en madurar. Las estatuas de marfil que representan a los siervos de Xi Wangmu sostienen a menudo tres melocotones.		En China, se decía que el melocotón era consumido por los inmortales debido a sus místicas virtudes de conferir longevidad a todos los que lo comieran. <br /> Yu Huang o el Emperador de Jade tenía una esposa llamada Xi Wangmu, también conocida como la Reina madre del oeste, que aseguraba la vida eterna de los inmortales alimentándoles con los melocotones de la inmortalidad. Se dice que los inmortales que residían en el palacio de Xi Wangmu celebraban un excéntrico banquete llamado ''Pantao Hui'' o "El festival de los melocotones". Esta grandiosa celebración se llevaba a cabo cada seis mil años, ya que el melocotonero echaba hojas una vez cada tres mil años y su cosecha tardaba otros tres mil en madurar. Las estatuas de marfil que representan a los siervos de Xi Wangmu sostienen a menudo tres melocotones.

	El melocotón tiene un importante papel en la tradición china y es el símbolo de la larga vida. Un ejemplo de ello se da en la historia de la recolección del melocotón de [[Zhang Daoling]], quien se cree que fue el verdadero fundador del [[Taoísmo]]. Zhang Guo el Mayor, uno de [[Los ocho inmortales]] chinos, es a menudo representado portando un Melocotón de la Inmortalidad.		El melocotón tiene un importante papel en la tradición china y es el símbolo de la larga vida. Un ejemplo de ello se da en la historia de la recolección del melocotón de Zhang Daoling, quien se cree que fue el verdadero fundador del [[Taoísmo]]. Zhang Guo el Mayor, uno de ''Los ocho inmortales'' chinos, es a menudo representado portando un Melocotón de la Inmortalidad.

	Debido a su delicioso sabor y su textura al tacto, la palabra "melocotón" fue empleada en la antigua China para referirse a una "joven prometida" y ha permanecido en muchas culturas como una forma de definir a las jóvenes bonitas.		Debido a su delicioso sabor y su textura al tacto, la palabra "melocotón" fue empleada en la antigua China para referirse a una "joven prometida" y ha permanecido en muchas culturas como una forma de definir a las jóvenes bonitas.

Atamankad en 12:42 1 abr 2009

2009-04-01T12:42:41Z

Página nueva

{{Ficha de taxón
| name = Melocotonero
| image = Illustration Prunus persica0.jpg
| regnum = [[Plantae]]
| divisio = [[Magnoliophyta]]
| classis = [[Magnoliopsida]]
| ordo = [[Rosales]]
| familia = [[Rosaceae]]
| genus = '''''[[Prunus]]'''''
| species = '''''P. persica'''''
| binomial = Prunus persica
| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
}}
El '''duraznero''' (''Prunus persica'') es un [[árbol frutal]] [[caducifolio]] originario de [[China]], transportado a occidente primero por los [[Persia|persas]] y luego por los [[Imperio Romano|romanos]].

Su [[fruto]], llamado '''melocotón''', '''presco''' o '''durazno''', contiene una única y gran semilla encerrada en una cáscara dura. Esta fruta, de piel aterciopelada, posee una carne amarilla o blanquecina de sabor dulce y su aroma es delicado.

Los duraznos, junto con los [[cereza]]s, [[ciruela]]s y [[Prunus armeniaca|albaricoques]] son frutas de hueso llamadas [[drupa]]s. Esta especie se divide en variedades cuya carne se separa fácilmente del hueso [[prescos]] y en otras que se adhieren firmemente a él, como la variedad llamada pavía. Las variedades de carne blanca son típicamente muy dulces, con escaso gusto ácido y las más populares de países como China, Japón y sus vecinos asiáticos, mientras que las de carne amarilla predilectas de los países europeos y norteamericanos, poseen un fondo ácido, que se paladea junto al dulzor. La piel de ambas variedades tiene tonos rojizos.

==== Cultivo ====
El melocotón es muy diferente al ''durazno'' prospera en una zona bastante restringida, ya que necesita condiciones de frío invernal (los requerimientos de frío varían entre variedades) que las zonas subtropicales no reúnen y, al mismo tiempo, no son resistentes a las heladas; en verano requieren temperaturas altas para que madure la cosecha. Las regiones productoras de melocotones más importantes : - en el hemisferio Norte: Estados Unidos (California, Carolina del Sur, Colorado, Georgia) y regiones limítrofes de Canadá; los países de la cuenca mediterránea, como por ejemplo en España, que predomina la zona de Teruel, en la que destaca el melocotón con denominación de origen, "Melocotón de Calanda"; y algunas zonas de China; y en el hemisferio sur: Argentina, Chile, Uruguay, Venezuela, Sudáfrica y Nueva Zelanda.

La mayoría de los árboles que se venden en los [[vivero]]s son cultivares injertados. Son propensos a una enfermedad llamada ''enrollamiento de la hoja'', causada por un [[hongo]] (''Taphrina deformans''), que normalmente no afecta directamente a la fruta, aunque reduce la cosecha, ya que provoca una defoliación parcial del árbol. La fruta es muy susceptible a la ''gomosis'', enfermedad fúngica causada por el ''Monilinia fructicola''. También existe El "Canongí" se trata de una antigua variedad del melocotón tipica de la localidad de La Canonja que consta de una elevada calidad gustativa.

En España tiene denominación de origen el de Calanda (Teruel).

=== Plantación ===
La exposición de esta especie debe ser a pleno sol y con buena ventilación. Esto permite que el aire frío circule durante las noches frías y mantiene la zona fresca en verano. La mejor época para plantarlos es a comienzos de invierno, de esta forma las [[raíz (botánica)|raíces]] tienen tiempo de asentarse para poder alimentar la brotación primaveral.

=== Riego ===
Se les debe proporcionar un aporte constante de agua, que se incrementará un poco antes del momento de la cosecha. Las frutas con el mejor sabor se consiguen cuando los árboles son regados durante toda la estación. El riego por goteo es la forma ideal.

=== Fertilizante ===
El Durazno tiene unas altas necesidades de nutrientes, requiriendo más [[nitrógeno]] que la mayoría de los frutales. Se puede aplicar un [[abono]] NPK con regularidad y un aporte extra de estiércol de corral en otoño, tras la cosecha.

== Nectarinas, pelones o pavías ==
[[Archivo:Nectarine.jpg|thumb|Nectarina]]
La nectarina, briñón, pelón o pavía es una variante del melocotón con piel no vellosa. En muchas ocasiones esta variante nace del propio árbol del melocotón como un brote mutado que se suele injertar para preservar la nueva especie. Puede ocurrir que los árboles melocotoneros produzcan de vez en cuando unas cuantas nectarinas a partir del mismo brote mutado. Éstas, al igual que los melocotones pueden ser de carne blanca o amarilla y adherida al hueso o suelta.

Los peladillos son una variedad del pérsico, cuyo fruto tiene la piel lustrosa y la carne dura y pegada al hueso.

Las pavías son una variedad del pérsico, cuyo fruto tiene la piel lisa y la carne jugosa y pegada al hueso.

La primera referencia registrada de las nectarinas se remonta a 1616 en Inglaterra, pero con toda probabilidad habrían sido cultivadas mucho antes en Asia central.

== Consejos para una buena cosecha ==
[[Archivo:Flameprince peaches.jpg|thumb]]
[[Archivo:Durazno 2310b.JPG|thumb]]
Si se dejan todos los frutos en el árbol, éstos serán de poco tamaño y carentes de dulzor y sabor. Los frutos se deben aclarar cuando han alcanzado los 2 cm de diámetro, normalmente dos meses después de la [[flor]]ación. Es importante también aportar riegos extras en condiciones secas.

== Melocotones en el folclore asiático ==

Los botánicos creen que los melocotones proceden de [[Persia]], China y Asia donde fueron conocidos no sólo como una fruta habitual sino por las muchas leyendas y tradiciones populares asociadas a ellos. La palabra ''persica'' en latín, significa «persa».

[[Momotarô]], uno de los más nobles y semi-históricos héroes del Japón, nació del interior de un enorme melocotón que iba flotando corriente abajo en un río. Momotarô o "el niño melocotón" luchó con el diablo [[Oni (folklore japonés)|oni]] y afrontó muchas aventuras.

En China, se decía que el melocotón era consumido por los inmortales debido a sus místicas virtudes de conferir longevidad a todos los que lo comieran. <br /> Yu Huang o el Emperador de Jade tenía una esposa llamada Xi Wangmu, también conocida como la Reina madre del oeste, que aseguraba la vida eterna de los inmortales alimentándoles con los melocotones de la inmortalidad. Se dice que los inmortales que residían en el palacio de Xi Wangmu celebraban un excéntrico banquete llamado ''Pantao Hui'' o "El festival de los melocotones". Esta grandiosa celebración se llevaba a cabo cada seis mil años, ya que el melocotonero echaba hojas una vez cada tres mil años y su cosecha tardaba otros tres mil en madurar. Las estatuas de marfil que representan a los siervos de Xi Wangmu sostienen a menudo tres melocotones.

El melocotón tiene un importante papel en la tradición china y es el símbolo de la larga vida. Un ejemplo de ello se da en la historia de la recolección del melocotón de [[Zhang Daoling]], quien se cree que fue el verdadero fundador del [[Taoísmo]]. Zhang Guo el Mayor, uno de [[Los ocho inmortales]] chinos, es a menudo representado portando un Melocotón de la Inmortalidad.

Debido a su delicioso sabor y su textura al tacto, la palabra "melocotón" fue empleada en la antigua China para referirse a una "joven prometida" y ha permanecido en muchas culturas como una forma de definir a las jóvenes bonitas.

== El durazno en Canarias ==

Si bien se desconoce con exactitud cuando fue introducido el duraznero en [[Canarias]], se supone que esto ocurriría a finales del siglo XV, en el último periodo de la [[Conquista de Canarias]]. Frente a la denominación de ''melocotón'', en Canarias se utiliza el término ''durazno'', destacando las variedades blanco, amarillo, mirollo, ramblero y mollar.

En el año 1994 había en Canarias plantada una superficie de 522 has de durazno, con una producción en torno a las 2.248 tm, destinadas íntegramente al mercado interior.

== Variedades ==
* Variedades de la especie [http://www.catalogueoflife.org/show_species_details.php?record_id=4338525]

== Enlaces externos ==
{{commons|Prunus persica|Prunus persica}}

[[Categoría:Prunus]]
[[Categoría:Plantas medicinales]]