Ver el código de «El Hierro (vino)»

Zona vinícola con [[Denominación de origen]] (DO), se encuentra situada en la isla de [[El Hierro]] de las [[Islas Canarias]].

Tiene una extensión de 275&nbsp;ha y cuenta con 7 bodegas inscritas.

Obtuvo la calificación de Denominación de origen en el año 1994 con solo dos bodegas, algo realmente peculiar.

El cultivo de la vid en la isla de [[El Hierro]] data del año [[1526]] y se cree que fue el inglés John Hill quién plantó los primeros viñedos, pero no para la producción de vino, sino de [[Aguardiente]] cuyo destino final era el mercado americano, en especial [[Cuba]] y [[Venezuela]]. Hoy en día la producción de este producto es testimonial.

Una Característica de la isla es que aquí nunca se dieron plagas de filoxera, por lo que se conservan variedades antiguas de uva, que prosperan sin ningún tipo de [[injerto]]. Las zonas más importantes de cultivo son el Valle del Golfo, Echedo y El Pinar.

La mayor parte de la producción se destina a [[vino blanco|vinos blancos]], entre los que podemos encontrar: secos, semisecos, semidulces y dulces. La producción de [[vino tinto|tintos]] y [[vino rosado|rosados]] se reduce a una tercera parte, aunque, en el caso de los tintos, esta tendencia esta cambiando debido a la demanda del mercado, donde se valora que se trate de un cultivo tradicional.


== El Entorno ==
La altitud media de los viñedos es de 200 a 700 metros sobre el nivel del mar, los suelos son volcánicos y el clima es húmedo aunque con precipitaciones bajas.

== Uvas ==
'''Tintas'''

* [[Vijariego|Vijariego negro]]
* [[Listán negro]] 
* [[Negramoll]]
* [[Torrontés]]

'''Blancas'''
* [[Vijariego]] blanco
* [[Bremajuelo]]
* [[Gual]]
* [[Uva malvasía|Malvasía]]
* [[Verdello]]
* [[Uva Pedro Ximénez|Pedro Ximénez]]
* [[Listán blanco]]

== Añadas ==
* '''1995''' Buena 
* '''1996''' Buena 
* '''1997''' Buena 
* '''1998''' Buena 
* '''1999''' Buena 
* '''2000''' Muy Buena
* '''2001''' Buena
* '''2002'''
* '''2003''' Buena
* '''2004''' Muy Buena

== Bodegas ==
* '''Bodegas El Tesoro'''
* '''Bodegas Tananjara'''
* '''Celestino Hernández'''

== Véase también ==
* [[Vinos de Canarias]]
* [[Denominación de origen]]
* [[Islas Canarias]]
* [[El Hierro]]

== Enlaces externos ==
* [http://bodegas.turispain.com/id/1208/documento.asp Artículo de Turispain.com .- D.O. El Hierro: Introducción] 


[[Categoría:Vinos de Canarias|Hierro]]
[[Categoría:Vinos con denominación de origen]]
[[Categoría:El Hierro]]
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