Ver el código de «Denominación de Origen Lanzarote»

{| border="0" align="right" style="border: 1px solid #999; background-color:#FFFFFF" width="280" 
! bgcolor="#CCCCCC" colspan="2" |'''DO Lanzarote'''
|-
| colspan="2" | 
|- 
| bgcolor="#CCCCCC" |Año de constitución || 1994
|- 
| bgcolor="#CCCCCC" |Sede || [[San Bartolomé (Lanzarote)|San Bartolomé]]
|- 
| bgcolor="#CCCCCC" |Superficie || 2.300 ha<ref>[http://www.apoloybaco.com/DOLanzarote.htm Apolo y Baco]</ref>
|- 
| bgcolor="#CCCCCC" |Viticultores ||
|- 
| bgcolor="#CCCCCC" |Bodegas ||
|- 
| bgcolor="#CCCCCC" |Producción ||
|- 
| bgcolor="#CCCCCC" |Variedades blancas || [[Malvasía]], [[breval]], [[burrablanca]], <br>[[Diego (uva)|diego]], [[moscatel]], [[listán blanco]] y [[Pedro Ximénez (uva)|pedro ximénez]]
|- 
| bgcolor="#CCCCCC" |Variedades tintas || [[Negramoll]] (Mulata) y [[Uva listán negro|listán negro]] o negra común
|-
| colspan="2" |[[Image:DO Lanzarote.jpg|centre|200 px]]
|-
| colspan="2" | <small>Fuente: [http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/Denominacion/resultado1.asp MAPA]</small>
|}
[[Image:La Geria vines.jpg|thumb|250px|Típica plantación de viñedo en [[La Geria]] ([[Lanzarote]]), con los muretes protegiendo la vid plantada en agujeros cónicos sobre [[ceniza volcánica]].]]
'''Lanzarote''' es una zona [[Vinicultura|vinícola]] con [[Denominación de origen]] (DO), situada en la isla de [[Lanzarote]] de las [[Islas Canarias]]. Obtuvo la calificación de Denominación de origen en el año [[1994]] (Orden Ministerial de [[6 de junio]] de [[1994]], publicada en el [[BOE]] de 16 de junio)

== El Entorno ==
Se extiende por toda la [[isla de Lanzarote]]. Al estar situada al nordeste del [[Islas Canarias|archipiélago canario]], las lluvias son muy escasas, la insolación es alta y las temperaturas cálidas. Se trata de un [[Lanzarote#Clima|clima subdesértico]], llegando a veces hasta la isla los cálidos vientos del [[Sáhara]]. El suelo de la isla es volcánico. Parte es árida lava negra solidificada, pero en los bordes de la zona de lava hay terrenos con [[lapilli]] o [[picón]], es decir, ceniza volcánica, que tiene la cualidad de retener la [[humedad]] del ambiente durante la noche, y la pasa al terreno; igualmente, impide que se [[Evaporación|evapore]]. 
En esta zona, entre los 100 y los 500 [[msnm]] están los viñedos. Se plantan las [[vid]]es de manera original. Aquí se cavan grandes hoyos en forma de embudo, en cuyo fondo se plantan las vides para que puedan acceder a la tierra. La planta, y a veces el hoyo, se rodea con un murete de [[piedra volcánica]] de poco más de medio metro, trazando una media circunferencia, de manera que se protege la planta del viento.

Hay dos zonas diferenciadas: 
*Centro y sur, con [[La Geria]] y zonas de los alrededores.
*Norte, en [[Haría]]
 
== Uvas ==
===Blancas===
* [[Malvasía]], variedad preferente
* [[Breval]]
* [[Burrablanca]]
* [[Diego (uva)|Diego]]
* [[Moscatel]]
* [[Listán blanco]]
* [[Pedro Ximénez (uva)|Pedro Ximénez]] 

===Tintas===
* [[Negramoll]] (Mulata)
* [[Uva listán negro|Listán negro]] o negra común
 
== Tipos de vino ==
Se hacen diferentes tipos de vino:
* [[Vino blanco]] seco, graduación alcohólica mínima 10,5%
* [[Vino semidulce|Semidulce]]
* [[Vino dulce|Dulce Clásico]], graduación alcohólica mínima 15%
* [[Vino rosado|Rosado]], con una graduación alcohólica mínima de 11%
* [[Vino tinto|Tinto]] de las variedades listán negra y negramoll, con una graduación alcohólica mínimo 11 %
* [[Vino de Licor]], graduación alcohólica mínima 15%
* [[Vino espumoso]], graduación alcohólica de 15 a 22%, obtenido según el [[Método champenoise|método tradicional]], a partir al menos el 85 %, de [[uva malvasía]] o [[uva moscatel]].

== Añadas ==
* '''1994''' Muy buena
* '''1995''' Muy buena
* '''1996''' Muy buena
* '''1997''' Muy buena
* '''1998''' Muy buena
* '''1999''' Excelente
* '''2000''' Muy buena
* '''2001''' Muy buena
* '''2002''' Excelente ([http://www.ilanzarote.net/vinos/anada.php])
* '''2003''' Excelente (Muy buena, según [http://www.ilanzarote.net/vinos/anada.php])
* '''2004''' Muy buena

Referencia: [http://www.infoagro.com/denominaciones/denominaciones_vino.asp?id=23 Infoagro] y [http://www.mapa.es/alimentacion/pags/denominacion/documentos/ANADAS.pdf mapa.es]

== Notas ==
{{reflist}}

== Véase también ==
* [[Denominación de origen]]
* [[Lanzarote]]

== Enlaces externos ==
* [http://www.ilanzarote.net/costumbres/vinos.php Vinos de Lanzarote] en la página web ilanzarote.net, amplia información sobre tipos de vino, bodegas, historia, etc. 
* [http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=10&vs_fecha=200102&vs_noticia=982278935 «El Grifo, bodega histórica y ejemplar de Lanzarote»] artículo en [[El Mundo|elmundovino.es]], por Jens Riis. Habla de la bodega concreta "El Grifo" y de los vinos de Lanzarote en general

[[Categoría:Vinos de Canarias con denominación de origen|Lanzarote]]
[[Categoría:Lanzarote]]