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La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa  (desde cientos hasta varios miles de unidades), pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la [[biomasa]] terrestre.

Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista.

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