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'''Antón Cerezo''' fue un terrateniente y comerciante nacido en 1468 en la [[República de Génova]]. Asociado con su hermanastro [[Francisco Palomares]], se convirtió en uno de los principales propietarios de [[Agaete]], en la recién conquistada isla de [[Gran Canaria]], comprando la hacienda y el ingenio del conquistador [[Alonso Fernández de Lugo]]. Sus tierras en el [[Valle de Agaete]] fueron dedicadas al cultivo de la [[caña de azúcar]] y de la [[vid|viña]]. 

Estuvo relacionado con la fundación de la [[Ermita de Nuestra Señora de las Nieves (Agaete)|Ermita de Nuestra Señora de las Nieves de Agaete]]. En el año 1532, Antón Cerezo firma con los [[Orden de la Merced|Mercedarios]] la escritura correspondiente a la fundación de un monasterio de dicha orden en Agaete. 
En ella nos dice: 

{{cita|"''Primeramente, que nos vos damos para hacer y fabricar el dicho monasterio de dicha iglesia y capilla de Nuestra Señora de las Nieves, con sus puertas, herraduras y llaves''"}}

Dicho propósito no pudo realizarse por Antón Cerezo, en el que Francisco Palomar continuo la labor ya instaurada y se convirtió en el fundador de la Ermita.

Su testamento y los documentos generados en los distintos pleitos en los que estuvo inmerso son una fuente de gran utilizad para el conocimiento de la historia de Gran Canaria.

Falleció en 1535 en la Isla de Gran Canaria.

{{NF|1468|1535|Cerezo, Anton}}

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[[Categoría:Fallecidos en Gran Canaria]]
[[Categoría:Comerciantes del siglo XV]]
[[Categoría:Comerciantes del siglo XVI]]
[[Categoría:Terratenientes]]